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鸡腿蘑菇种植技术--致富技术
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| | 鸡腿蘑菇种植技术 |
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作者：成功致富 来源：中国致富网www.zhifuw.com 点击数： 【字体：小 大】 |
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鸡腿菇又名毛头鬼伞。鸡腿菇（因菇大，形似鸡腿，味如鸡而得名），是一种食、药兼用的真菌。其肉质肥厚细嫩、味道甘醇鲜美，营养丰富，具有益脾健胃、清神宁智、治疗糖尿病、痔疮，降血糖、去血脂等功效。鸡腿菇还具有易栽培、产量高、便于保鲜等特点.<br>
鸡腿菇幼时肉质细嫩，鲜美可口，色香味皆不亚于草菇。鸡腿菇含有17种氨基酸其中8种为人体必需氨基酸。鸡腿菇还是一种药用菌蕈，味甘性平，有益脾胃、清心安神、治痔等功效，经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。据《中国药用真菌图鉴》等书记载，鸡腿菇的热水提取物对小白鼠肉瘤180和艾氏癌抑制率分别为100%和90%。另据报道，鸡腿菇含有治疗糖尿病的有效成分，以每公斤体重用2克鸡腿菇的浓缩物投给小白鼠，1.5小时后降低血糖浓度的效果最为明显。近年来，美国、荷兰、法国、德国、意大利，日本相继栽培鸡腿菇成功，其生产的鲜菇、干菇(切片菇)、罐头菇，在国际市场都很受欢迎。
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发布人：中国成功致富网www.788a.com
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